(Allergens Gluten)
Birrificio Carrobiolo (Monza - MB)
Per noi una delle migliori Keller in circolazione. Birra di colore chiaro leggermente velato. Note di pane con un leggero erbaceo sullo sfondo. Da ordinere in multipli di 3.

(Allergens Gluten)
Birrificio Gimme more (Segrate - MI)
Birra in stile belga, con profumo di arancia e limone al naso e un pizzico di coriandolo. In bocca attacco di “pane lievitato”, con chiusura acidula e lievemente amara. Corpo snello e bocca pulita nel finale.

(Allergens Gluten)
Birrificio Zona Mosto (Rho- MI)
Dall'elegante colore rosso ambrato Ginger Goat è una Bock dalla grande bevibilità realizzata con lievito lager e luppoli tedeschi. Al naso l'aroma è dominato dalle note dolci di malto, frutta passita, miele di castagno ed uvetta. Anche al palato i sentori sono inizialmente dolci ma vengono contrastati e bilanciati dalle note più amarognole e fresche conferite dalla luppolatura.

(Allergens Gluten)
Birrificio Carrobiolo (monza - MB)
acifica, rombante, fulminea. Pacific IPA prodotta esclusivamente con luppoli Pacifici, Nelson Sauvin e Sabro. Alla vista la Parabòlipa si presenta di colore dorato con una leggera velatura e schiuma color panna; al naso si sentono cocco, limone, menta e crema pasticcera in un crescendo di intensità che ci portano sul rettilineo finale dell’assaggio dove, dopo un ingresso morbido e maltato, arriva a tutta velocità luppolo che ci assale con il suo amaro per poi richiamare sulla linea di arrivo un ricordo di crema al limone sia nel gusto che nella sensazione in bocca

(Allergens Gluten)
Birrificio Bajon (Porto Corsini - RA)
Robust porter caratterizzata dalla sinousità donatà dall'aggiunta di avena, vaniglia e cocco. Dal colore nero impenetrabile saprà sedurvi con ammiccante piacevolezza

(Allergens Gluten)
Birrificio 100Venti (Borgomanero - NO)
Let it Bitter" è una birra di ispirazione inglese, una Strong Bitter, con un colore ambrato intenso e profumi fruttati e caldi, con note erbacee e agrumate di luppolo. È una birra maltata, che non passa mai di moda, e ha ottenuto il secondo posto a Birra dell'Anno 2025 Unionbirrai nella categoria 10.

(Allergens Gluten)
Birrificio Due Tocchi (Parabiago - MI)
Belgian Strong Ale del birrificio Due Tocchi di Parabiago. Secchezza e morbidezza sono le caratteristiche principali; parliamo quindi di una birra in stile belga, che comunque resta molto bevibile. Lo slogan infatti è ‘Attenzione Pericolo di Storta’.

(Allergens Gluten)
Birrificio Due Tocchi (Parabiago - MI)
la nuova arrivata di casa Due Tocchi, ecco la Pedalò, una birretta leggera ispirata alle gose di Lipsia con aggiunta di scorze di agrumi..leggera, sapida e rinfrescante Di corpo importante e di grande bevibilità.

Birrificio Orso Verde (Busto Arsizio - VA)
Colore oro antico è caratterizzata da un ingresso biscottato subito pronto a cedere il passo alle note fruttate dei luppoli. Finale secco ed amaricante

Birrificio Menaresta (Carate Brianza - MB)
Sidro ACIDO di mela fermentato con lievito madre (da panifcazione) in botti di derivazione vinicola, maturato 4/5 mesi.

Az. Agricola Le Torri (Porto Potenza picena - MC)
È forse il fermentato più antico del mondo, ancor di più della birra, in quanto non era necessaria la coltivazione per poterlo produrre, ed è conosciuto come La bevanda degli Dei.
Ottenuto dalla fermentazione di miele di Castagno, dal colore chiaro e trasparente, ne preserva tutte le note caratteristiche e la dolcezza. Grazie alla fermentazione e al processo di affinamento, acquisisce inoltre sentori di frutta secca e passita. Ottimo anche come bevanda da contemplazione o da abbinare ad un bel dessert